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住在義大利的台北女孩

目前分類:節慶吃喝 (7)

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經過了聖誕節, 新年鎮日狂歡慶祝, 這股發燒還一直持續到一月六日的好巫婆節. 好巫婆節接在聖誕老人之後, 繼續為好孩子帶來藏在襪子裡的糖果餅乾. 可是如果你去年是個壞孩子, 可能就會在你的床頭找到一塊黑煤炭喔!! 你去年乖不乖呢??? 準備好迎接新的一年的挑戰了嗎???

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一般義大利人茶餘飯後的話題百分之八十的話題是食物, 百分之十是政治, 剩下的百分之十是親朋好友的小道消息. 說到吃, 義大利人的蓬勃熱情不輸我們, 不但每個省份城市有各自特殊的地方美食, 各個節慶也都爭相恐後的用美食來慶祝. 大家可想到了新年這個年度大節, 所有人的食物慾望更是不可抑制的發洩. 過了聖誕節, 每個媽媽們腦中心心念念的, 其實就是除夕夜的晚餐菜色, 翻遍食譜, 從櫥櫃中搬出私藏餐具, 唯恐在餐桌上哪樣不週到, 飯後成為婆婆姑姑嫂嫂的話題, 大家都希望自己的餐桌是最美輪美奐, 菜色是最齒頰留香足夠大家回味到四月的復活節大餐的, 所以沒有人不絞盡腦汁使出看家本領.
我放假期間很清閒, 所以都會幫著老伊的媽媽想菜色, 我們平均每天會去逛一次超市, 每次回家都還是發現沒有買齊的食材, 老伊的媽媽對於餐桌很是講究, 她一向在親契中稍有餐廳風格的頭銜, 於是一年要比一年更爭氣, 更豪華. 這一兩年被她發現了我做麵食料理的一手功夫於是便被鼓吹著做了一兩道前菜.  
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這是黃金乳酪火腿餡餅, 我先用奶油, 麵粉做了餅皮, 將乳酪, 火腿一起在食物調理機中攪打成泥狀便成為內餡兒, 外型是我用兩片餅皮像包中式點心酥餅那樣包起來, 再貼上一片小葉子, 刷上蛋黃汁用烤箱烤出來的, 香酥可口.

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義大利的清明節是在十一月二號, 緊接著十一月一號的聖人節, 和中國習俗一樣, 大家會帶著鮮花到過世的祖先的墓園清理打掃, 我們這次去鄉下的墓園看的是兩年前過世的Alfredo叔公, 沒有人大哭, 大家就是氣氛合諧融洽的把墓園整理乾淨然後換上新的盆栽便開始家族大聚餐了.
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義大利人很愛找名目東吃西吃, 聖誕節要吃聖誕大餐, 聖母瑪利亞節要大啖臘腸, 過年要吃豬腳肉火腿, 春夏秋冬有各個季節的甜點不說, 每個週日午餐還要吃的特別豐盛. 復活節更是羊兒們的遭殃日. 一定要大吃茄汁燉煮小羊排....復活節是我們基督徒或是天主教徒為了慶祝耶穌死後復活的節日, 復活節在我們小時候是個更令兒童開心的節日, 因為全世界有各式各樣的彩蛋, 在台灣, 教會的主日學老師會發給小朋友們一人一顆水煮蛋然後我們會在白色的蛋殼上作畫, 再把它們吃掉, 在美國或是歐洲有些大肆慶祝復活節的國家則會有大型的用巧克力做的蛋或是巧克力兔子.  我的英國同事告訴我雖然她嫁到義大利很多年了, 可是習慣在復活節烤隻大火雞的傳統她永遠也改不了. 在義大利為了慶祝復活節, 家家戶戶都會煮小羊羔, 小羊羔的肉質很鮮嫩甜美, 可是聽起來好像有點可憐, 我們人類解饞, 無辜的動物遭殃....有時候我會想應該改吃素食來慶祝好像比較好. 可是總而言之, 活在義大利入境隨俗的方法最好就是跟著他們大吃, 否則他們都會一古腦的說"怎麼了? 怎麼不吃呢? 是不是生病了?"
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01.05.09 勞工節放假 Bova (19).JPG
(Those legs belong to Anna, she's lying on Rocco's labs.)
The 1st of May was the Labor's day, it's a natianoal holiday, so we had a day off and we went to Rocco's house in Bova(a little town close to the beach.) It's still cold so no one could get into the water but we had fun by sitting besides the beach watching the beautiful waves.
(那雙腿是Anna, 她正躺在Rocco的大腿上)
五月一號勞工節是國際性的節日, 所以全國放假一天, 我們去到Rocco在Bova的海邊的家(Bova是一個靠海的小鎮) 因為水仍然很冷所以我們並沒有下水, 不過坐在海邊看ㄧ波波的浪花也夠好玩了. 

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Here comes the Easter, of course here in the south of Italy it's full of the food, chocolate, cake, pies.....I was very smart cuz before the easter holiday I was having a very strict diet, so I didn't get any weight.
一年一度的復活節又來啦, 在義大利的南部充滿了食物, 巧克力, 蛋糕, 派的香氣. 我無比聰明的有先見之明在復活節前就開始減肥了, 所以這危險的幾天我完全沒有變胖喔!
Italian easter sweets~pasticera (cream pie) 義大利復活節甜點~奶油派
2009 Easter 復活節
The table's full of the chocolate eggs and sweets 桌上擺滿了巧克力蛋和各式甜點
2009 Easter 復活節

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playing foolish 耍笨 
Before finding each other, we used to feel very lonely sometimes...
在我們找到彼此之前, 有時候曾經會覺得很孤單.

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