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住在義大利的台北女孩

 
As usual, I'm not ashamed of my poor italian.
Ingredienti:
noodles boliti (2 porzioni), cipolla verde taglieta x 1/2,
manzo tagliato x 200g, zenzero x 1/3 (tagliato in pezzettini)
pepperoncino x 1 (senza tagliare), 
prezzemolo x 100g (tagliato in pezzetini),
pomodoro tagliato x 1,
oglio x 3 cucchiaini, salsa di soia x 1 tazza,
acqua x  2 tazze, sale x 1 cucchiaio, peppe

Ricetta:
1. friggi la cipolla verde, il zenzero, il pepperoncino con l'oglio2 minuti
2. prendi fuori pepperoncini, il zenzero rimane
3. aggiungi il manzo, il prezzemolo, sale e pepp
    friggi 3 minuti
4. aggiungi acqua e salsa di soia, boli tutti con fuoco piccolo
    20~30 minuti, quando il manzo diventa il colore morone,
    aggiungi il pomodoro, boli ancora con fuoco grande 5 minuti
5. prendi fuori il zenzero
6. metti i noodles boliti nella zuppa
 

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趙默默 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • Daniela
  • Grazie, sei stata 'ngarbata (south-italian slang: ask to Ivano). Ti farò sapere il risultato. Ciao ciao :)
  • Prego!! Divertiti!!!
    Baci!
    Monique

    趙默默 於 2008/11/16 20:54 回覆

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