07.02.09 dinner at Marcello's house 在馬傑羅家吃飯 
Super semplice, questo piatto sempre sul nostro tavolo. Si mangia insieme con il riso.
Molto gustoso, sono sicura che vi piace subito.
Ricetta:
maiale (grasso e magro) tagliato in cube x 500g,
olio x 1 cucchiaio,
aceto x 1 cucchiaio, vino x 2 cucchiaio, zucchero x 2 cucchiaio,
salsa di soia x 4 cucchiaio, acqua x 5 cucchiaio,
poco poco pepperoncino
1. friggi maiale con olio 3 minuti
2. aggiugi aceto, vino, zucchero, salsa di soia, acqua tutti insieme
3. stufa il maiale con fuoco piano 30 minuti, prima di uscire, aggiungi un po’
    
pepperoncini

 

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