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住在義大利的台北女孩

午餐: 一人份

主餐: 蕃茄麵醬小麵球, 熱量: 340大卡
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雜糧麵包: 72大卡. 花椰菜: 80大卡. 鐵板百里香豬排: 225大卡
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"低脂蕃茄麵醬小麵球"
新鮮義式小麵球x150g, (可用麵疙瘩代替)
低脂蕃茄麵醬x2大匙,
鹽x1小匙,
乾洋香菜x1小匙,
帕梅善乾酪粉x1小匙
1. 在滾水中加入鹽, 並倒入小麵球快煮3分鐘撈起
2. 在平底鍋中用10秒加熱低脂蕃茄麵醬, 倒入小麵球攪拌
3. 呈盤後灑上洋香菜和乾酪粉

"低脂蕃茄麵醬作法"
市售蕃茄義大利麵醬x1罐(1000cc)
洋蔥x1顆
鹽x1小匙
1. 將洋蔥切碎
2. 在有深度的鍋子中以中小火加入蕃茄麵醬
3. 加入碎洋蔥加蓋轉小火悶煮10分鐘即可
放涼後冷藏備用, 保鮮期限: 六天

"雜糧麵包"
雜糧麵包x40g

"花椰菜"
花椰菜x130g,
鹽x1小匙,
黑胡椒x1/2小匙,
橄欖油x1/2小匙,
檸檬x1小片
1. 在滾水中加入鹽
2. 加入花椰菜煮至軟爛
3. 呈盤後灑上胡椒及橄欖油, 以檸檬調味

"鐵板百里香豬排"
豬瘦肉x150g,
鹽x1小匙,
黑胡椒x1小匙,
百里香x1小匙,
檸檬x1小片
1. 將鹽, 胡椒, 百里香均勻抹在豬肉上
2. 準備一個不沾鍋, 直接用中火將豬肉兩面乾煎至八分熟
3. 呈盤後以檸檬調味

水果: 香蕉x1條

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默默爬格子 Monique's Blog

趙默默 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


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  • 梅紫子
  • 嗯嗯~這看起來不錯吃~