晚餐: 一人份

主餐: 乾酪歐姆蛋(Omelette: 法文,意為煎蛋), 熱量230大卡.

羅勒生菜沙拉: 80大卡. 雜糧麵包: 86大卡.
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"乾酪歐姆蛋"
蛋x2顆,
乾酪x1小匙,
洋香菜x1小匙,
鹽x1/2小匙,
黑胡椒x1/2小匙,
橄欖油x1/2小匙
1. 將蛋打散, 加入乾酪, 洋香菜, 鹽, 黑胡椒攪拌均勻
2. 在一個不沾平底鍋中均勻抹上橄欖油以小火加熱
3. 將蛋汁倒入平底鍋, 當週圍呈現微微的焦黃之後翻面續煎至熟
* 需將煎蛋翻面時可用一個盤子協助, 將煎蛋直接從平底鍋中倒入盤子
   再從盤子直接倒回平底鍋中就可順利翻面

"羅勒生菜沙拉"
羅勒葉x150g,
紅酒醋x1大匙,
橄欖油x1小匙
1. 將羅勒葉洗淨撕成適中食用大小
2. 加入紅酒醋與橄欖油即可

"雜糧麵包"
雜糧麵包x40g

水果: 西洋梨x1顆   

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