晚餐: 一人份

白酒蒸鮭魚, 熱量: 235大卡 
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馬鈴薯四季豆: 90大卡, 雜糧麵包: 86大卡
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"白酒蒸鮭魚"
鮭魚x140g,
白酒x1小匙,
鹽x1小匙,
檸檬x1小片,
洋香菜x1小把
1. 將鹽均勻塗在鮭魚上, 將鮭魚放在稍微有深度的盤子上
2. 在鍋中加熱一杯水, 將盤子稍微墊高置入鍋中, 灑上白酒
3. 大火蒸約10分鐘, 食用前灑上切碎的洋香菜, 擠上檸檬汁

"馬鈴薯四季豆"
四季豆x100g,
馬鈴薯x50g,
鹽x2大匙,
黑胡椒x1小匙
橄欖油x1小匙
1. 在約1公升的滾水中, 加入去皮切小丁的馬鈴薯
2. 轉中小火, 加入鹽以及四季豆, 改上鍋蓋
3. 以中小火燉煮15分鐘至馬鈴薯軟爛即可撈起瀝乾
4. 食用前灑入黑胡椒與橄欖油即可

水果: 蘋果x170g
 

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